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今天兩位和我滿要好的韓國朋友"秋"與"阿希"主動提議要做韓式拌飯給我吃

(阿希就是上次名字糗事的第二主角,詳情請見"我與韓國室友的日常"第一篇)

原來他們前幾天參加里加當地的韓國教會時大家一起享用了拌飯,

而他們也因此有機會打包了一些在這邊無法自己輕易準備好的韓式拌飯炒料

所以今天晚餐就很榮幸的能夠品嘗到韓國最受歡迎的食物之一。

 

來里加交換以及讀書的韓國人真的不少,

我目前身邊要好的朋友當中有將近一半都是韓國人,包括我的室友

所以韓國文化是我在里加除了拉脫維亞文化之外接觸最多的,這是我在出國前完全沒有預期到的事。

 

作為今晚晚餐的嘉賓,我被要求不用做任何事,讓兩位東道主準備即可

於是我在一旁東摸摸西摸摸,偶爾當當路障阻擋他們在廚房的動線XD

另外還加入了兩位一起煮飯的香港人,他們的背影看起來都很賢慧(中間左邊是秋,中間右邊是阿希)。

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韓式拌飯非常簡單,秋已經用超厲害的韓國煮飯鍋煮好熱騰騰的白飯

接著只需要放上炒料,再煎一顆蛋放上去,最後拌上韓式辣醬以及香油,就大功告成了!

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我平常是個幾乎不吃辣的人,但那天的拌飯真的是我有史以來吃過超級好吃的辣的食物。

香油和辣醬完美的融在飯中,增添香氣、鹹味與濕潤感,

荷包蛋則給予整個拌飯一種溫和、柔軟的感覺,配著脆脆的炒料以及充滿嚼勁的米飯,真的超級美味!

秋和阿希還煮了一個bonus食物,是韓國非常有名的超辣速食拉麵!

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我只嘗試了一小撮麵條,只能說真的很美味,但辣到會掉眼淚

即便從小習慣辣的韓國人也會邊吃邊滿臉通紅的尖叫XD

而另外兩個香港的朋友也非常會做菜,

他們花了不到一小時的時間就做了炒冬粉、香腸滷白菜和果香煎豬排

每樣都頂級美味,讓人不敢相信出自兩個禮拜前還不會做菜的學生之手

煮食技能大增或許真的是多數交換生的另類收穫XD

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拜秋和阿希以及兩位香港朋友所賜,飽食了一頓,也度過一個非常開心的夜晚

下次就換我煮給他們吃了~~

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