距離上次發文時間轉眼間居然已經是整整三個月前了，小編有默默檢討...
這段沉寂的日子中，經歷了各種期末考、與朋友的相送會、歐洲旅遊行
生活過的甚是精采、天天滿檔XD
但也是在這些匆促之間錯過了最好記錄當下心情感受的機會
旅行暫告一段落之後，最近才終於空出時間來好好寫文章，整理這半年的所見所聞
這段整理過程的第一個主題，我想來談談如何「吃在里加」
最後這一個多月的歐洲旅行中，多虧有部落客的文章介紹，我才能在各地用少少的精力安排到精彩的行程
所以今天這一篇也是實用資訊取向，希望對於想前往拉脫維亞的遊客會有幫助
廢話不繼續多說，再來切入正題
Ala Bar (Folkklubs Ala Pagrabs)
首先要推薦的是我在里加最喜歡的當地食物餐廳
這間餐廳集結了以下幾個超吸引人要素：
特色傳統、價格合理、樣樣美味與免費表演!!!!
Ala Bar 在里加的知名度極高，路上隨便問人幾乎都知道，是個當地人和遊客都喜歡的據點
我們這些學生也會偶爾來喝杯啤酒、聚聚餐，因為價格在可以接受的大餐價格範圍內、吃得飽又好吃
這裡的設計很特別，整間餐廳是位於地下一樓
走進來就像走進地窖一般，而名字中「Ala」的意思就是地窖
多年前此處本來是當作一個木偶劇場使用，劇場收掉之後才改建成了餐廳，每逢用餐時間高朋滿座
這裡最出名的就是拉脫維亞與波羅的海傳統特色食物與飲品，道地又美味
其中我最喜歡的一道料理是焗烤燉牛肉佐大蒜麵包 Seasonal sauté pan，如下圖
我忘記料理的拉脫維亞名稱 (嗚嗚)，不過服務員大多都會講英文，可以詢問一下
但我卻永遠會記得這道料理的價格：5.9歐元 (約台幣210)
這算是我在歐洲吃過分量足、精緻用心，又不會太貴的最滿意餐點之一，而且很好吃!!
焗烤恰到好處，牛肉與馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥一起燉煮到軟嫩入味
作為附菜的大蒜麵包則是外酥內軟、醬料香而不嗆
還有另一道來此必點的料理，就是拉脫維亞限定的黑色大蒜麵包 Latvian garlic bread
這絕對不是我們一般所想像的抹醬式大蒜麵包 (上面推薦料理附的那種)，而是一種嶄新的大蒜麵包啊!!!!
把黑麵包切條，炸到外酥內軟，裹上一些大蒜顆粒和油，再沾上著一旁的大蒜抹醬吃，超級有味!!
沒記錯的話這樣一份大約3歐，建議兩到三個人一起當前菜分著吃，非常開胃
許多當地人的吃法是一個人吃一份，配上一杯冰涼的啤酒，一頓餐就解決了
除了好吃的焗烤牛肉和大蒜麵包
這裡還提供許多其他美味的餐點，價格就會高一些，一份餐大約7~13歐之間
接下來這一個也是我很喜歡的料理之一，燉三種肉與馬鈴薯泥 Dundagas royal stroganoff
牛肉、豬肉和雞肉三種肉類一起燉煮，再配上有點嗆辣的山葵味馬鈴薯泥和烤蔬菜，風味十分獨特
不過價格稍微貴一些，8.9歐 (約320台幣)
另外還有其他特色餐點如下：
培根捲雞肉 Chicken roulade
起司雞排佐蘑菇醬 Traditional battered chicken fillet Folk Club style
傳統肉丸子佐酸菜 Traditional Latvian meat balls
而此處稱作Bar，顧名思義就是有食物也有啤酒和各式飲料
眾多啤酒中我最推薦的是Ala Bar獨家的"某Berry Beer" (有點不確定是哪一種berry，不過那裡只有一種)
對於喜歡喝甜一點啤酒的人來說，這家莓果釀造的啤酒是我喝過最好喝的一款
啤酒中有濃濃的莓果香氣，淡淡的水果甜則是爽口無負擔，而啤酒味也不會被因此比下去
另外如果不喜歡喝有酒精飲料的話，拉脫維亞還有一個很酷的國民飲品 "Kvass"
Kvass是用黑麵包釀製而成，喝起來有點像甜甜的黑麥汁，還標榜無酒精大人小孩都可以喝
而Kvass在里加的普及度是連中式餐廳、印度料理店都會賣，當然超級市場也會有各種品牌的任君挑選
在Ala Bar 一杯30ml的是1.5歐 (約55台幣)，作為附餐的一杯飲料價格算很親民
最後這家餐廳最有特色也是讓我覺得大大加分的點在於：免費的傳統歌舞表演!!
Ala Bar除了周一之外，每天晚上九點以後都會有不一樣的歌舞活動
週二有傳統音樂表演，週三是卡拉ok，週四有傳統舞蹈，其他日子還會不定期有特殊活動
我看過幾次歌唱與舞蹈表演，在微微昏暗的燈光下大家一起唱歌跳舞，是非常令人印象深刻的體驗
不過要注意的是，舞台正前方的座位沒有提前預約是無法有機會在九點過後坐到的
因此我每次去幾乎都是拿著飲料站著看，依然精彩好玩~
店家資訊
店名：Ala Bar (Folkklubs Ala Pagrabs)
地址：Peldu iela 19, Basement, Old town, LV-1050
網站：http://www.folkklubs.lv/en (有英文)
營業時間：12:00~02:00(週一~三)，12:00~05:00(週四~六)，14:00~02:00(週日)
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